چه زمانی به گوانجو سفر کنیم؟
گوانجو دارای آب و هوایی نیمه استوایی مرطوب است که از آب‌وهوای بارانی آسیا تأثیر می‌گیرد (از ماه ژوئن تا سپتامبر). تابستان مرطوب و گرم است (جولای و اوت). زمستان هم معتدل و خشک است. بهترین زمان برای رفتن به گوانژو بین ماه‌های اکتبر و نوامبر است. آوریل و ماه می با توجه به آب‌وهوا می‌توانند گزینه‌های خوبی باشند.
۱۰ جذبه‌ی مهم گردشگری در گوانجو
- معبد چن کلن: یک معبد اجدادی برای قوم چم که در ۱۸۹۴ با کنده‌کاری‌های منحصربه‌فرد، نقاشی‌ها و تزئینات طوماری ایجاد شد.
- موزه‌ی پادشاه نانیو: مقبره‌ی پادشاه نانیو که به ۲۰۰۰ سال قبل مربوط می‌شود به‌صورت تصادفی در سال ۱۹۸۳ کشف شد.
- معبد شش بانیان: این معبد در سال ۵۳۷ میلادی ساخته شد تا از بقایای بودائی در آن نگهداری شود.
- پارک یوخئو: این پارک یک کمربند سبز در مرکز شهر گوانژو است که چندین پارک را در برمی‌گیرد و مسیرهای چوبی دارای سایه و موزه‌هایی را در دل خود جای‌داده است.
- پارک هیاخین شا: محل بازی‌های آسیایی ۲۰۱۰ با عوامل منحصربه‌فرد جذاب.
- میدان هائونگ: یک میدان جدید و بزرگ شهری که محور نوین شهر گوانژو محسوب می‌شود.
- برج کانتون: یک برج بلند تلویزیونی ۶۰۰ متری، چهارمین برج بلند در دنیا.
- رودخانه‌ی مروارید: سومین رودخانه‌ی بلند در چین که گوانژو را از غرب به شرق با منظره‌های عالی قطع می‌کند.
- جزیره‌ی شامیان: یک ناحیه‌ای که پیش‌تر مربوط به بریتانیا و فرانسه بود و یک جزیره‌ی کوچک در رودخانه‌ی مروارید هست که با چندین پل به سرزمین اصلی وصل می‌شود.
- موسسه‌ی تحرکات روستایی: این موسسه در ۱۹۲۴ توسط CCP در محل معبد کنفوسیوس ایجاد شد. مائو ژندونگ و ژائو انلای هر دو در آنجا آموزش‌دیده‌اند.
در سفر گوانجو، چه غذایی را کجا بخوریم؟
غذای گواندانگ و یا دستور پخت کانتونیزی از استان گوئاندانگ در جنوب چین نشات گرفته است. گذشته از مواد تشکیل‌دهنده‌ی مرسوم مانند گوشت خوک، گوشت قرمز و مرغ، غذاهای کانتونیزی از تمام گوشت‌های خوردنی، مانند گوشت ارگان‌های مختلف، پای مرغ، زبان اردک، فلس مار و غیره استفاده می‌کنند.
راهنمای سفر به گوانجو: چه چیزی بخوریم؟
- گوشت خوک شیرین و یا ترش با آناناس‌های تکه‌تکه شده
- شله با گوشت خوک ملایم پخت شده و تخم‌مرغ و یا اردک فرآوری شده
- برنج سرخ‌شده‌ی کانتونیزی
- پای قورباغه‌ی بخارپز شده با برگ گل نیلوفر
- گوشت چرخ شده‌ی خوک بخارپز شده با تخم اردک نمک‌سود شده
- سبزیجات ملایم پخت شده با سس صدف
- گوشت سرخ‌شده‌ی کبوتر
- رشته‌های وانتون
- خوراک گوشت قرمز
- خوراک اصلی
- لوو مین
- سوپ رشته با گوشت سینه ورقه‌های رشته‌ی برنج
- رشته‌ی برنج
- رشته‌ی سوزن آبی
- یی میین
- چار سیو
- اردک سرخ‌شده
- قو سرخ‌شده
- خوک سرخ‌شده
- مایه‌ی گوشت قیمه شده بر روی برنج
- دنده‌های خوک بر روی برنج
- مرغ بخارپز شده بر روی برنج
- گوشت و سوسیس فرآوری شده ی چینی بر روی برنج
راهنمای سفر به گوانجو: کجا غذا بخوریم؟
- رستوران پان خی : شماره‌ی ۱۵۱ خیابان غربی اونگجینغذاهای سبک خوبی ارائه می‌دهد.
- رستوران دات ونگ : شماره‌ی ۶۳ خیابان یانجیانگ یک محل دلپذیر برای افراد محلی
- رستوران تائوتائو : شماره‌ی ۲۰ خیابان دیشیفو یک رستوران قدیمی به سبک چینی
- رستوران چهارفصل شماره‌ی ۱۲۲ خیابان لیو هوا،ارائه‌دهنده‌ی غذاهای سنتی کانتونیزی
- رستوران برنج پزی لیوهوا : شمال خیابان رنمین ، برنج را در ظرف‌های چوبی و دسرهای عالی ارائه می‌دهد.
- لیان خیانگ لوو : یک رستوران کانتونیزی معروف در چین
با مهاجران، مسافران بین‌المللی در گوانژو، رستوران‌های زیادی وجود دارند که غذاهای بین‌المللی ارائه می‌دهند: جنوب شرق آسیا، غرب، آفریقا و سرزمین‌های دوردست.
خرید کردن در گوانجو
گوانجو یک محل اتصال تجارت و تولید در جنوب شرقی چین است که در این شهر می‌توان طیف گسترده‌ای از کالاها و بازارها پیدا کرد – بازارهای خیابانی و مراکز خرید.
بازارهای خیابانی گوانجو
- بازار کیونپینگ : خیابان کیونپینگ به دلیل تجارت حیوان و گیاهان خشک‌شده معروف است.
- خیابان عتیقه خیوکوان : نزدیک پارک لیوان . محل فروش حجم بالایی از کالاهای عتیقه- قوری‌های سرامیک، فرش‌های تبتی و سایر.
- خیابان فروش کالاهای خانگی : در خیابان گائودی ، یک محل معروف داخلی برای فروش همه نوع کالا.
- خیابان فرهنگی : واقع در خیابان ونده متصل به بخش غربی جاده‌ی منتهی به پکن. این محل، محل خوبی برای دیدن رقص، نقاشی و کتاب‌های عتیقه است.
راهنمای سفر به گوانجو: مراکز خرید
- مرکز خرید چشم‌انداز عالی (ژنگجا پلازا) : بزرگ‌ترین مرکز خرید در گوانژو در قلب ناحیه‌ی تیانهه.
- تایکو هائوی : یک مرکز خرید به‌روز شده برای مشتریان سطح بالا.
- پیاده‌گذر شانگجیاجو : محلی برای نشان دادن معماری کانتونیزی
- پیاده‌گذر خیابان پکن : یک محل پیاده‌گذر که معروف‌ترین خیابان مرتبط با خریدوفروش در گوانجو است.